طريقة عمل كريب الدجاج المربعات بالصور وصفة جديدة ولذيذة

• ثم نضع جزء من العجينة السائلة في وسط المقلاه .

• نحرك المقلاة حتى تاخد العجينة الشكل الدائري للمقلاة .
• نتركها لمدة من 30 ثانية الي دقيقة علي ڼار هادئة او حتى ينضج الجانب السفلي.
• ثم نقلب الكريب على الجانب الاخر .
• نكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية العجينة .

ملاحظة : انتبهي فدرجة حرارة المقلاه تكون مرتفعة عند وضع ثاني مقدار ف يفضل ابعادها عن الڼار قليلا حتي تهدأ .

• نضع الكريب فوق بعضه ثم نغطيه بكيس بلاستيك او فوطة مطبخ نضيفة الى ان نجهز الحشوة .

• نضع الزيت في اناء على الڼار ثم نضع البصل ونقلب الى ان يصبح لون البصل اصفر قليلا .

• نضيف الدجاج المسلوق ثم الفلفل والزيتون وملح وبهارات مشكلة .

ملاحظة : يمكن اضافة المشروم او بعض الخضروات الاخري حسب الرغبة .

• نأخد طبقة من الكريب ونضع الحشو في المنتصف .

• ثم نقوم بتطبيق الكريب على شكل مربع  كما هو موضح في الصورة .

• ونكمل بنفس الطريقة الى ان تنتهي كمية العجين .

• في مقلاة على الڼار ندهن قليلا من الزيت بفرشاة ثم نضع مربعات الكريب ( يجب ان يكون الجزء المفتوح الى الأسفل ) .

• ثم نقلب مربع الكريب على الجهة الاخرى .

• يمكن وضع الكريب في فرن ساخن عوضا عن المقلاه حتي ياخذ اللون الذهبي والقرمشة المطلوبة .

• يقدم الكريب ساخنا .

ملاحظات عند تحضير كريب الدجاج :

1-  اذا أردت أن تحتفظي بكمية في الفريزر بعد أن يبرد تماما ضعيه بطبق و غلفيه بالبلاستك و اخرجي منه أى هواء وعندما تحتاجينه أخرجيه من الفريزر قبل ذلك بفترة كافية حتى يفك .

2-  يمكنك إضافة الحشو المناسب لك فهناك العديد من أنواع الحشو سواء أنواع الجبن أو الفراخ أو اللحمة أو الشاورما .

3- اذا أردت تجهيز الكريب الحلو فيمكن استبدال الملح و الفلفل الأسود بالفانيليا و ملعقة من السكر .

4- يمكن استخدام القشدة والفستدق كحشو للكريب الحلو .

5- يمكنك وضع اي نوع من انواع الفاكهه والمكسرات بجانب الكريب الحلو .

6- يمكن حشو الكريب بالزبدة والعسل الابيض وبعض المكسرات ويؤكل كوجبة فطور خفيفة غنيه بالفوائد .

7- يمكنك استخدام الشوكلاتة القابلة للدهن او  المربي كنوع من انواع الحشو للكريب الحلو .

8- الكريب الحلو يقدم مع الايس الكريم او الصوصات المختلفة كصوص الشوكلاتة او الكراميل او التوت .