الجمعة 22 نوفمبر 2024

خلطة وجبة كنتاكي كاملة في البيت دجاج كنتاكي و أرز الريزو

انت في الصفحة 2 من صفحتين

موقع أيام نيوز

المزاجية للفرد ومحاربة الشعور بالاكتئاب .
تساعد التوابل علي تعزيز الجهاز المناعي في الجسم .
تساعد التوابل علي تطهير القصبات الهوائية .
تحسن التوابل من عملية الهضم .
تعد التوابل علاج فعال لفقدان الشهية .
الحماية من الإصابة بالسړطان بسبب الخصائص المضادة للأكسدة التي توجد في التوابل و البصل .
طريقة التحضير
طريقة تحضير دجاج كنتاكي
في وعاء كبير نضع الدقيق ثم نضيف جميع البهارات عليه المذكوورة في المقادير كما هو موضح في الصور .
نخلط الدقيق بجميع البهارات جيدا ثم نضيف كوب الماء او اللبن حسب الرغبة ثم نقلبهم جيدا حتي يصبح لدينا خليط سميك مثل خليط الكيك .
مع وصول أونصة الذهب إلى مستويات قياسية تجاوزت 2500 دولار، يجد المواطن المصري نفسه مضطراً لموازنة استثماراته بين الذهب واحتياجاته الأخرى، خاصة مع ارتفاع أسعار السيارات مثل تويوتا، هيونداي، وبي إم دبليو، مما يزيد من التحديات المالية التي يواجهها.
يمكن استبدال اللبن او الماء بالزبادي الرايب ستكون النتيجة افضل و يمكن ايضا وضع بيضة او اثنان الي الخليط حسب الرغبة نضع جميع قطع الدجاج في الخليط و نقلبهم جيدا ثم نغطيعم و تترك لمدة 24 ساعة في الخليط و يفضل وضعه في الثلاجة
كلما زادت مدة نقع الدجاج زادت نكهه الدجاج الكنتاكي .
طريقة تحمير دجاج كنتاكي
في طبق كبير نضع الدقيق الابيض و البهارات جميعها ثم نمزجهم معنا جيدا .
نضع قطع الدجاج من الخليط الي الدقيق و نغلفة جيدا بالدقيق ثم نكرر العمليه نضعها مرة اخري في الخليط ثم الدقيق .
تكرر العملية حتي الانتهاء من جميع قطع الدحاج .
تتأثر أسعار السيارات من شركات مثل مرسيدس بتقلبات أسعار الذهب وسعر صرف الدولار، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد.
يقلي الدجاج في زيت غزير جدا علي ڼار متوسطة و يغطى لمدة نصف ساعة حتي ينضج من الداخل جيدا و يتم اختبار الدجاج قبل استخراجه .
تحضير أرز الريزو
في حلة فيها معلقة زيت و مكعب من الزبدة ثم نضع البصل مع البهارات و يقلب جيدا حتي يبدا في تغير اللون
نضع الأرز علي البصل و البهارات ثم نقلبه جيدا حتي تتغلف كل حباية الرز بالزيت و البهارات .
ثم نضع كمية الماء علي الأرز و يترك علي ڼار عالية حتي يبدا في الغليان ثم يوضع علي ڼار هاادئة تماما حتي يتشرب الماء و يبدأ في النضج .
يأخذ الارز متوسط المدة من ربع الي نصف ساعة علي الڼار .
يقدم الأرز مع الدجاج ساخنا .
تقدم الوصفة ساخنة مع سلطة الملفوف بالمايونيز الكلوسلو و الثوم و البطاطا المقلية المقرمشة و بالصحة و الراحة

انت في الصفحة 2 من صفحتين