وصفة عمل البوريك اللذيذ بالصور

ثم افردي عليهم طبقه تالثه وادهنيها بالزبده ثم اضغطي عليهم بيديك بخفه وادهنيهم بالزبده.

( يفضل إستخدام السبانخ متشوحة )

–  اضغطي علي الاطراف معا ثم اطوي المستطيل الكبير الي ثلاثه يعني هاتي ثلث العجينه الاول علي الثلث الثاني وعليهم الثالث مثل ما باكو الجلاش وهو جديد بيكون مطوي علي نفسه ثلاثه ثم ادهنيهم بالزبده

– ثم اطوي الجانبين علي المنتصف وادهنيها مره اخري.

–  ادهني طبق فرن مربع بالزبده وضعي فيه العجينه المحشيه والمطويه وقطعي العجين لتشكيل مثلثات و اتركي العجين يرتفع 1 ساعة في مكان دافئ أو حتى ينتفخ الي الضعف.

–   باستعمال الفرشاة ادهنيه بالبيضه بعد خفقها قليلا و رشي السمسم وحبه البركه.

 و يخبز في درجة 375 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون