مقادير وطريقة عمل عجينة البيتزا بالصور بدون أي غلطة

أحيانا لا نُجيد عمل أو تحضير عجينة البيتزا بشكل صحيح أما إن العجينة لا تخمر واحيانا اخرى عند الخبز نجدها غير هشة أم لم يتم تسويتها جيدا أو إنها مُعجنة من الداخل ولهذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا بشكل صحيح ومقادير مضبوطة لعمل البيتزا في المنزل بكل سهولة

مقادير عجينة البيتزا

تحتاجين لتحضير عجينة جيدة للبيتزا لـ صنينة متوسطة الحجم المقادير التالية

٤ كوب دقيق ” حجم كوب الشاي العادي ”
نصف كوب زيت دوار الشمس أو زيت زيتون
نصف كوب حليب
ملعقة ونصف خميرة فورية
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقتين ماء كبيرة

خطوات وطريقة تحضير عجينة البيتزا

قومي بتدفئة الحليب قليلاً لمساعدة العجينة على التخمير الجيد
في كوب قومي بإضافة الملعقة والنصف خميرة وملعقتي الماء الفاتر  وقلبي جيدا مدة دقيقة