كيف تعرف العسل الأصلي من المغشوش
انت في الصفحة 1 من صفحتين
الكثير منا لا يعرف العسل الأصلي وقد يقع في شراء العسل المغشوش فكيف تعرف الفرق بين العسل الأصلي والمغشوش ؟ فإذا كنت ترغب في التمتع أكثر بالمنافع المستمدة من العسل فإن نقاوته هو ما يجب عليك أن تنظر اليه قبل الشراء، هناك بعض الاختبارات والتجارب البسيطة التي يمكن القيام بها في المنزل، للتحقق من نقاء العسل، ويمكن التعرف على تلك الاختبارات في هذه المقالة .
إليك كيف تعرف العسل الأصلي من العسل المغشوش
قبل تنفيذ أي من الاختبارات، هناك خطوة واحدة أساسية وبسيطة للغاية وهي قراءة الملصق الموجود على جرة من العسل قبل شرائها، حيث انه يلزم الشركات المصنعة ذكر الإضافات والمواد الإضافية التي أضيفت إلى العسل المنتج. حتى تتمكن من شراءة بإطمئنان يجب ان تكون خاليه من أي مواد إضافية منكه أو اصطناعية، وببساطة عليك التدقيق في التسمية.
اختبارات في المنزل :
أنواع مختلفة من العسل النقي يمكن أن يكون لها كثافات مختلفة، وغيرها من الخصائص، وهناك العديد من الاختبارات التي يمكن اجراءها لمعرفة درجة نقاوة هذا العسل . من أجل التحقق من نقاء العسل في المنزل، يمكن القيام بهذه الاختبارات التالية :
اختبار الإبهام
للقيام بهذا الاختبار :
وضع قطرة صغيرة من العسل على إبهامك .
التحقق لمعرفة ما اذا كان يتسرب أو ينتشر في جميع أنحاء اصبعك بسرعة .
إذا كان يتسرب بسرعة فإنه مغشوش .
العسل النقي يبقى متماسكا على إبهامك .
2. اختبار المياه على بقعة العسل :
للقيام باختبار المياه :
ملء كوب بالماء .
إضافة ملعقة واحدة من العسل في الكوب .
العسل المغشوش أو الاصطناعي يذوب في الماء فوق صبه في الكوب .
العسل النقي يستقر في الجزء السفلي من الكوب قبل التقليب .
3. اختبار اللهب :
هل تعلم أن العسل النقي قابل للاشتعال، هذا الاختبار لمعرفة نقاوة العسل بنسبة 100٪ .
الطريقة :
