طريقة عمل كريب الشوكولاتة

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• 1/4 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 1/4 كوب زبدة
• 1 كوب شوكولاتة شرائح

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والحليب والبيض والسكر والملح والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً.
2. أضيفي الزبدة المذابة واخلطيها جيداً.
3. سخني مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.
4. ذوبي 1/4 كوب زبدة في المقلاة.
5. اسكبي 1/4 كوب من خليط الكريب في المقلاة.
6. وزعي الخليط على شكل دائرة رقيقة.
7. اطهي الكريب لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
8. اقلب الكريب على الوجه الآخر واطهيه لمدة دقيقة أخرى.
9. ادهني الكريب بالشوكولاتة الشرائح.
10. اطوي الكريب على شكل نصف دائرة أو ربع دائرة.
11. كرري الخطوات من 4 إلى 10 مع باقي خليط الكريب.
12. قدمي الكريب ساخناً مع الآيس كريم أو الفواكه أو الكريمة المخفوقة.

نصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من السكر أو الملح حسب ذوقك.
• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشوكولاتة التي تفضلها.
• يمكنك إضافة الفواكه أو المكسرات إلى الكريب قبل طهيه.
• يمكنك طهي الكريب على ڼار هادئة للحصول على كريب أكثر سمكاً.
• يمكنك استخدام مقلاة خاصة بطهي الكريب للحصول على كريب رقيق وموحد.

ملاحظات:

• هذه الوصفة تكفي لصنع 8 قطع من الكريب.
• القيمة الغذائية للكريب تعتمد على المكونات التي تستخدمها.