3 ورقات إزالت الكرش في 3 أيام

المكونات:

سبانخ طازجة مقطعة

ثمرة تفاح

معلقة كبيرة عصير ليمون

معلقة كبيرة عسل

كوب واحد ماء

مكعبات ثلج حسب الحاجة

الطريقة:

يغسل السبانخ والتفاح جيدًا ثم يقطع، ويوضع كلاهما فى الخلاط مع الماء والعسل وعصير الليمون ومكعبات الثلج وتضرب جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا. ويشرب هذا المشروب بانتظام على مدار اليوم

هناك بعض التحذيرات التي يجب معرفتها قبل استهلاك السبانخ في الحميات الغذائية:
 قبل أن تقرر فى إدخال صنف السبانخ إلي الحمية الغذائية، يجب التأكد من معرفة الاَثار الجانبية لاستهلاك السبانخ بشكل مفرط، خاصة للذين يعانون من

 أمراض معينة مثل حصي الكلى حيث أن الاستهلاك الحاد للسبانخ قد يسبب اضرار سلبية. إليك الاَثار الجانبية للاستهلاك الزائد للسبانخ:

1-تكوين حصي الكلي: السبانخ هو نوع من أنواع الخضروات الورقية والذي يتضمن البيورينات وهى نوع من المركبات العضوية والتي يمكن أن تشكل فيها حمض اليوريك عندما تستهلك السبانخ بكميات زائدة. حمض اليوريك هو مادة مضرة جدًا للكليتين لأنه يزيد من ترسب الكالسيوم في الكلى والتي تشكل في النهاية حصي الكلي.

2- التسمم: أوراق التسمم قد تسبب التسمم عندما تستهلك بدون أن تطهي جيدًا أو عند استهلاكها بدون طهي تمامًا بأنها قد تكون ملوثة وتحتوى علي بيكتريا إي كولاى الناتجة عن الأسمدة العضوية أو المبيدات أو الري
الأنيميا: عند استهلاك السبانخ بشكل مفرط، يمكن أن يسبب صعوبة فى استيعاب كمية الحديد التى يحتاجها الطعام. وتحتوي السبانخ علي نوع من الحديد والذي يصعب امتصاصه من الأمعاء وهذا هو ما يسبب نقص الحديد والأنيميا

4- الأسهال: السبانخ هى مصدر عالى للألياف النباتية وكوب واحد من السبانخ المطبوخة تعطى الجسم حوالى 6 جرامات من الألياف وهى ألياف جيدة للهضم. لذلك عند تناول الكثير من السبانخ يمكن أن يسبب اضطرابات المعدة بما فى ذلك الأسهال والأنتفاخ وحتى الأمساك
هذه التحذيرات لا تمنعك من تناول السبانخ ولكن تحذرك من استهلاك السبانخ الغير صحيح. ولذلك يفضل استهلاك السبانخ بطريقة معتدلة للحصول علي جميع الفوائد الصحية.